Struiken🌿 Inheems in NederlandZeer winterhard — verdraagt vorst tot -30°C

Zwarte bes

Ribes nigrum

Vanaf€ 5,95incl. BTW

Selecteer een maat om te bestellen

Kies een maat

Zwarte bes (Ribes nigrum) is een oorspronkelijk inheemse, ongedoornde bessenstruik van vochtige bossen, moerasbossen, beekoevers, houtwallen, waterkanten en binnenduinen. De struik heeft handvormige, gelobde bladeren die bij wrijven duidelijk naar cassis geuren. In april en mei bloeit Zwarte bes met hangende trossen roodpaarsachtige tot bruingroene bloemen. Na de bloei ontstaan glanzend zwarte bessen. De rijpe bessen hebben een sterke, aromatische cassissmaak en zijn geliefd voor sap, jam, gelei, siroop en desserts. Zwarte bes groeit het best op humeuze, voedselrijke en vochthoudende grond. Een zonnige plek geeft de beste vruchtzetting, maar halfschaduw wordt goed verdragen.

Jaarkalender

	Jan	Feb	Mrt	Apr	Mei	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dec
🌸Bloeit
🐝Levert nectar
🍓Vruchtdragend
🍂Herfstkleur

Snoeiperiode

✂️Beste snoeiperiode: Jan, Feb, Nov, Dec

	Jan	Feb	Mrt	Apr	Mei	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dec
✂️ Snoeiperiode

Beste snoeiperiode

Snoei Zwarte bes in de winter om de struik jong en productief te houden. Verwijder oude takken en laat jonge, sterke scheuten staan voor nieuwe bloei en vruchtvorming.

Botanisch dossier

Standplaats & bodem

Zon, Halfschaduw

Grondsoort: Klei, Zand, Leem, Veen, Humusrijk

Vochtbehoefte: Matig vochtig, Vochtig, Nat / moerassig

pH: Zwak zuur (5,5–6,5), Neutraal (6,5–7,5)

Voedselrijkdom: Matig voedselrijk, Voedselrijk

Humusgehalte: Venig, Humusrijk, Matig humeus

Waterafvoer: Goed drainerend, Vochthoudend, Slecht drainerend

Uiterlijk & seizoen

Volgroeide hoogte: 50-200cm

Bloei: Apr-Mei

Herfstkleur: Geel tot geelgroen. De sierwaarde zit vooral in het frisse blad, de roodpaarsachtige bloemtrossen en de zwarte bessen.

Eigenschappen

Gevoelig voor zout/zeespray: Ja

Eetbaar: De rijpe zwarte bessen zijn eetbaar. Ze smaken krachtig, aromatisch, friszuur en duidelijk naar cassis; geschikt voor sap, jam, gelei, siroop, saus en desserts.

Geur: De bloemen hebben geen sterke bloemengeur. Het blad en de jonge twijgen verspreiden bij wrijven wel een duidelijke, kruidige cassisgeur.

Ecologische waarde

Zwarte bes is waardevol voor vroege bloembezoekers, vogels en kleine dieren. De bloemen leveren nectar en trekken vooral hommels, bijen, vliegen, kevers en andere insecten aan. De zwarte bessen worden graag gegeten door vogels, die de zaden verspreiden. De struik geeft lage dekking in vochtige bosranden, hagen, houtwallen en natuurlijke tuinen. Door de combinatie van vroege bloei, eetbare bessen, geurend blad en waarde voor vogels is Zwarte bes een sterke soort voor biodiversiteit in inheemse beplanting.

Voedselweb & Biodiversiteit

🐛 Rupsen & nachtvlindersZeer nuttig

🐝 Bijen & hommelsZeer nuttig

🪰 ZweefvliegenNuttig

🦋 DagvlindersNuttig

🪲 Kevers & insectenZeer nuttig

🐦 VogelsUiterst nuttig

🐿️ ZoogdierenUiterst nuttig

🐞 Overige dierenNuttig

Zwarte bes combineert eetbare bessen met ecologische waarde. De bloemen helpen vroege insecten en de bessen zijn voedsel voor vogels. Het sterk geurende blad maakt de soort extra herkenbaar.

Verspreiding in Nederland

Kaart laden...